SULFATO DE MAGNÉSIO 7H2O P.A. 30G

SULFATO DE MAGNESIO 7H2O P.A. 30G

O sulfato de magnésio melhora a qualidade do amargor do lúpulo, deixando-o menos adstringente. O sulfato de magnésio acidifica, contribui para a degradação do amido e das proteínas e ajuda na filtragem e na formação do trub. 
Os sais e ácidos são utilizados no preparo da água cervejeira. Seu uso pode ser direcionado para alterar o pH, ajustar as propriedades da água para determinado estilo de cerveja, entre outras característica e benefícios.