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MALTE GOLDEN ALE VIKING

COD: LZO5232

R$ 1,67
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# Descrição do produto


MALTE GOLDEN ALE VIKING

 

PERSONAGEM MALT

O malte Golden Ale é produzido com cevada de 2 fileiras. Os parâmetros de malteação foram definidos para promover um alto grau de modificação, facilitando o processamento. O malte Golden Ale tem um potencial enzimático reduzido. Esse malte contribui com sabores maltados, cookie, doces e de nozes, com um excelente balanço entre eles. O malte Golden Ale é ideal para Ales e Lagers especiais, seu poder de coloração não é tão alto, o que o torna favorável para pequenas correções de cor em Lager, em resultando em tons de dourado.

FORMULÁRIOS

Pode ser utilizado em todos os tipos de cerveja, especialmente Ale e Lager de coloração dourada. A quantidade no grist pode ser de até 50%. 

 

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