MALTE DE TRIGO CLARO WHEAT VIKING - 25kg

MALTE DE TRIGO CLARO WHEAT VIKING - 25KG

PERSONAGEM MALT

O malte de trigo é feito de trigo de alta qualidade. São utilizadas variedades adequadas para os fins de fabricação de cerveja. O processo de maltagem não difere muito da produção de malte pilsner. A temperatura final do ar é normalmente entre 72-80 ° C.

FORMULÁRIOS

O malte de trigo é usado principalmente para cervejas de trigo e algumas outras cervejas fermentadas de topo. A taxa típica de uso é de cerca de 50% da cobertura para cervejas de trigo e aprox. 20% para as cervejas premium.