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MALTE CHATEAU CARA BLOND

COD: ELY4798

R$ 1,99
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# Descrição do produto

Chateau Cara Blond

Atributos

 O malte caramelizado belga mais claro. Alta temperatura de germinação. Desenvolvimento de sabor a até 220°C, aroma intenso.

Características


Château Cara Blond® produz um aroma fino e doce como caramelo e um sabor singular de toffee, proporcionando uma cor de dourado a âmbar claro na cerveja. Uma característica distintiva de todos os maltes Cara é sua vitrificação. O endosperma vítreo cria os componentes não fermentáveis desejáveis que proporcionam ao verdadeiro malte Cara a capacidade de contribuir com a sensação mais encorpada na boca, espuma e a sua retenção além de uma maior estabilidade da cerveja.

 

Uso

Cervejas leves, com pouco ou sem álcool, cervejas de trigo e Weiss. Até 30% da mistura.

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