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LÚPULO TETTNANGER 50G

COD: CIP8069

R$ 19,79
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# Descrição do produto

Tettnang Tettnanger

Alemanha
 

PERFIL DO AROMA

Tettnanger é uma variedade tradicional de criação do grupo Saaz, que é cultivada principalmente em torno de Tettnang, no Lago Constança. Nesta região, a combinação única de clima favorável e solos argilosos arenosos garante um aroma muito fino. O lúpulo de Tettnanger mostra boa resistência a todas as doenças de plantas.

PRINCIPAIS SABORES

  • chocolate
  • floral
  • bergamota
  • lírio do vale
  • conhaque e chá preto

PEDIGREE

Landrace

 

AROMA

Leve e agradável, levemente apimentado

 

ANÁLISES

SUPERFÍCIE
Alemanha
ALPHA-ÁCIDOS *
2,5 - 5,5%
BETA ÁCIDOS
3 - 5%
polifenóis totais
5 - 6%
TOTAL DE ÓLEOS
0,5 - 0,9 ML / 100G
mirceno
20 - 35%
linalol
0,4 - 0,9%

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