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LÚPULO SAAZ 50G

COD: GCN2078

R$ 22,50
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# Descrição do produto

Saaz

Czechia
 

PERFIL DO AROMA

O lúpulo da Saaz ainda é altamente valorizado internacionalmente pelos fabricantes de cerveja e tem desempenhado um papel fundamental na determinação do perfil de sabor do famoso Pilsener tcheco original. A variedade antiga e tradicional do país convence com uma nota de salto particularmente leve.

PRINCIPAIS SABORES

  • bergamota
  • mel
  • arborizado
  • picante
  • chá de camomila

LINHAGEM

Variedade local Tcheca

 

AROMA

Aroma de lúpulo clássico nobre, com longa e forte tradição associada à clássica cerveja Pilsener 

 

SAFRA

2019

 

 

ANÁLISES

SUPERFÍCIE
Czechia
ALPHA-ÁCIDOS *
3 - 6%
BETA ÁCIDOS
4,5 - 8%
POLIFONOIS
5,5 - 7%
TOTAL DE ÓLEOS
0,4 - 1 ML / 100G
MÍRCENO
25 - 40%
LINALOL
0,5 - 0%

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