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LUPULO NORTHERN BREWER HALLERTAU 50G

COD: JVE3618

R$ 19,25
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# Descrição do produto

Northern Brewer

Estados Unidos
 

PERFIL DO AROMA

O Northern Brewer foi cultivado em 1934 a partir de um lúpulo americano e inglês. Devido ao seu conteúdo alfa moderado e aroma agradável, essa variedade é particularmente adequada para fins duplos. Além dos EUA, a Northern Brewer também é cultivada na Inglaterra e na Alemanha. Aromas de citros, tangerina e limão estão em primeiro plano desta cultivar em lúpulo cru e em extratos frios. No lúpulo cru, frutas doces como abacaxi, morangos vermelhos e mentol, além de notas leves de creme de caramelo complementam o perfil de sabor. O melão, o pêssego e o damasco são particularmente saborosos na gaveta fria.

 

    PRINCIPAIS SABORES

    • Pinho
    • Hortelã

    ANCESTRY

    Criado na Inglaterra; Northern Brewer é um cruzamento entre um lúpulo selvagem americano e uma planta inglesa masculina

    VALORES DE ANÁLISE

    PAÍS DE ORIGEM
    Estados Unidos
    ÁCIDOS ALFA *
    8-10%
    ÁCIDOS BETA
    3 - 5%
    ÓLEO TOTAL
    1,5 - 2 ML / 100G
    TOTAL DE ÁLCOOL TERPENO
    60
    ÓLEO TOTAL SEM MYRCEN
    50.

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