LUPULO NORTHERN BREWER HALLERTAU 50G

Name: LUPULO NORTHERN BREWER HALLERTAU 50G
SKU: JVE3618
Price: 19.25 BRL
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R$ 19,25

# Descrição do produto

Northern Brewer

Estados Unidos

PERFIL DO AROMA

O Northern Brewer foi cultivado em 1934 a partir de um lúpulo americano e inglês. Devido ao seu conteúdo alfa moderado e aroma agradável, essa variedade é particularmente adequada para fins duplos. Além dos EUA, a Northern Brewer também é cultivada na Inglaterra e na Alemanha. Aromas de citros, tangerina e limão estão em primeiro plano desta cultivar em lúpulo cru e em extratos frios. No lúpulo cru, frutas doces como abacaxi, morangos vermelhos e mentol, além de notas leves de creme de caramelo complementam o perfil de sabor. O melão, o pêssego e o damasco são particularmente saborosos na gaveta fria.

PRINCIPAIS SABORES

Pinho
Hortelã

ANCESTRY

Criado na Inglaterra; Northern Brewer é um cruzamento entre um lúpulo selvagem americano e uma planta inglesa masculina

VALORES DE ANÁLISE

PAÍS DE ORIGEM: Estados Unidos
ÁCIDOS ALFA *: 8-10%
ÁCIDOS BETA: 3 - 5%
ÓLEO TOTAL: 1,5 - 2 ML / 100G
TOTAL DE ÁLCOOL TERPENO: 60
ÓLEO TOTAL SEM MYRCEN: 50.

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