FERMENTO M44 US WEST COAST-MJ

AMERICAN PALE ALE, AMERICAN DOUBLE IPA, AMERICAN IMPERIAL STOUT

Fermento de alta fermentação com característica neutra. Indicado para cervejas americanas. Este fermento possui um excepcional aroma limpo, ideal para intensificar aromas de lúpulo que são buscados nos estilos de cervejas americanas.

Atenuação:

77 - 85 %

Tolerância ao Álcool:

11 %

Floculação:

Média - Alta

Temperatura de Fermentação:

18 - 23ºC